EL SABOR DE ISRAEL

EL SABOR DE ISRAEL

Editorial:
NORIEGA EDITORES
Materia
Gastronomía internacional
ISBN:
978-968-18-4705-0
Páginas:
242
Medidas:
230x290
$198.00 MXN
IVA incluido
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Introducción.- Entremeses y platillos picantes.- Platillos con yogurt y queso.- Pescado.- Panes.- Platillos tradicionales.- Verduras.- Bocadillos callejeros.- Asados.- Vinos y licores.- Frutas y postres.- Los nuevos chefs israelíes.- Índice.

Un apetitoso recorrido por más de 200 platillos que esbozan el retrato de un país que invita a descubrir todas las maravillas de su arte culinario. Una mezcla de estilos –askenazi, safardí y mediterráneo, más la combinación con nuevos ingredientes incorpo