TRATADO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS 3

TRATADO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS 3

Editorial:
LIMUSA
Materia
Alimentos y bebidas
ISBN:
978-968-18-4467-7
Páginas:
336
Medidas:
170x250
$325.00 MXN
IVA incluido
Agotado

Equivalencias y medidas.- Pescados y mariscos.- Carnes.- Ensaladas y aderezos.- Las guarniciones y los platillos vegetales.

En este recetario usted encontrará la explicación detallada de un sinnúmero de apetitosas recetas de diferentes partes del mundo, desde los municipios de Etzatlán, Jalisco, o Juchilapa, Zacatecas, en la República Mexicana, hasta ciudades tales como París, Austria, Budapest, Caracas, Buenos Aires, India, Japón, Gran Bretaña, España, Grecia, Turquía y Ecuador. Este libro le ofrece todo lo que debe saber sobre pescados y mariscos, carnes, refrescantes ensaladas, deliciosas y saludables guarniciones, destinadas a enriquecer y decorar los diferentes guisos, y también recetas de alimentos para los vegetarianos o simplemente, para quienes no desean ingerir carnes.

Otros libros del autor